Prenumerera gratis på vårat nyhetsbrev
med platsannonser, produktnyheter,
utbildningar och mycket mer.
SolidOil UF har prisats för en produkt som kan lösa problematiken med fett i avloppet. Foto: Privat
Sedan årsskiftet är det förbjudet att hälla ut matfett i avloppet. Nu har UF-företaget SolidOil UF prisats för en produkt som löser problemet.
Slussen.biz har fått en pratstund med Farzana Afzali, som är UF-företaget Solid Oils marknadsansvarig. Utöver Farzana Afzali består företaget av Zuzana Kjellin Prego, produkt- och inköpsansvarig, Dania Adem, ekonomiansvarig, Olivia Johansson, vd, och Amen Ainalem, försäljningsansvarig.
För de som inte vet, vad är UF för något?
- UF står för ung företagsamhet och en del av koncepetet är att elever i gymnasiet kan utveckla en produkt eller tjänst och driva ett eget företag. I SolidOil är vi fem tjejer som går sista terminen innan studenten på ekonomi- och juridikprogrammet på Bromma gymnasium i Stockholm och vi har precis prisats i kategorin Årets vara och innovation i region Stockholm.
Vad är det för produkt ni prisats för?
- Vår produkt, SolidOil, är en pulverlösning som man häller i fettet och får det att koagulera till en konsistens som kan liknas vid en pannkaka som är enkel att skrapa bort och slänga i komposten då den är komposterbar.
Det låter som en bra produkt, men kanske inte det första man tänker på. Hur kom ni på idén?
- Vi, som sedan kom att bilda företaget, hade tjejmiddag och efter matlagningen höll jag på att hälla ut fettet i diskhon. En av de andra reagerade och menade att så ska man inte göra då det inte är bra för rören, och vi började fundera på en lösning och experimentera. Vi provade många olika recept innan vi kom på vår lösning, som är en blandning av vegetabiliskt fett och majsstärkelse, och var faktiskt på väg att ge upp då de andra eleverna redan var igång med sina företag. Till sist lyckades vi och att det sedan blev olagligt att hälla ut fett i avloppet kom som en väldigt positiv överraskning för oss. Vi visste inte att det var på gång, men det blev väldigt bra tajming.
Hur ser framtiden ut för ert SolidOil? Vad har ni för planer?
- Vi har många tankar och planer för framtiden. Vi vill ta vårt UF-företag vidare till ett riktigt aktiebolag. Redan idag har vi ett samarbete med HSB Södertörn och vi vill nå ut till fler bostadsrättsföreningar och skapa samarbeten med kommuner då det ju är de som får ta hand om problemen med fettklumpar i avloppssystemet. Vi vill också komma ut med produkten i livsmedelsbutiker och andra passande butiker.
Jag lagar ju mat ibland och det blir fett i pannan. Om jag vill ha tag på SolidOil, hur gör jag då?
- Enklast är att beställa produkten via vår hemsida www.solidoiluf.se. Det går också att beställa via vårt Instagram-konto solidoil.uf.
I finalen tävlar ni mot andra UF-företag runt om i Sverige. När är den och vad tror du om era chanser?
- Finalen hålls i samband med UF-mässan som arrangeras på Stockholmsmässan i Älvsjö 28-29 maj. Jag tror vi har stora chanser då vi har en produkt som löser ett stort och viktigt behov.
Innan vi avslutar vår intervju har Farzana Afzali något hon vi poängtera.
- Det är viktigt för oss att inte bara sälja en produkt, utan mer en vision att vi måste ta hand om våra rör. Vi har exempelvis varit och föreläst under en hemkunskapslektion på en grundskola om hur viktigt det är att avfallshanteringen av matfett sköts korrekt.
| Dela |
 |
Tillbaka |
Efter ett uppehåll återupptar vi vår serie Läsaren och möter Rikard Borneroth som arbetar som vvs-konsult på Sweco.
Regeringen bör utreda behovet av reglering på fjärrvärmemarknaden för att skydda kunderna från höga fjärrvärmepriser. Det framgår av den skrivelse som Konkurrensverket i dag skickar till regeringen.
Svenskt Vatten presenterar rapporten Göra rätt, hålla tätt – täthetsprovning av olika tryckrörssystem inom VA.
Försvarsmakten kommer inte stå för eventuellt skadestånd till de PFAS-förgiftade i Kallinge, rapporterar Sveriges Radio.
Svenskt vatten presenterar rapporten Klimatanpassning av vatten- och avloppssystemen – dagens kunskap och forskningsbehov.
Idag hämtas vårt dricksvatten från grundvatten, sjöar och vattendrag, men torra somrar riskerar källorna att sina. En ny avhandling visar att ett relativt billigt sätt att rena avloppsvatten.
Svenskt Vatten presenterar rapporten Spillvattenvåtmarker som del i kommunal avloppsrening.
Energimyndighetens beställargrupp för lokaler, Belok, presenterar slutrapport för projektet Behovsstyrda ventilationssystem.
ExpoVent laddar för besök i de västra delarna av landet. Den här gången är det i tur och ordning Uddevalla, Göteborg och Borås som får besök 14-16 maj.
Med anledning av Boverkets arbete med att ta fram nya byggregler remitteras nu justering av luftflöden i förslaget till föreskrift om skydd med hänsyn till hygien, hälsa och miljö.
