Prenumerera gratis på vårat nyhetsbrev
med platsannonser, produktnyheter,
utbildningar och mycket mer.
2 700 livsmedelsbutiker i 15 länder och närmare 150 000 medarbetare gör Shoprite till den största matkedjan i Afrika. Kraven är mycket höga på att exempelvis kött, grönsaker, ägg och mejeriprodukter i butikerna är fräscht. Varje dag besöker 35 miljoner människor någon av kedjans butiker och det är nog inte många som tänker på varifrån alla varor levereras och hur de kan vara så fräscha. Hemligen är ett nybyggt distributionscenter, Cilmor Distribution Centre (DC), som ligger alldeles utanför Kapstaden. Distributionscentret, som invigdes 2018, har en yta på 144 x 123 meter för och här hanteras och lagras varor från cirka 500 av Shop Rites leverantörer. Distributionscentret är inte bara imponerande säger Steven Friedmann, försäljningschef för ebm-papst i Sydafrika. "De ansvariga hos Shoprite ville att det skulle vara den mest progressiva och energieffektiva distributionsanläggningen i sitt slag."
Se fler bilder på installationen här!
Indelning i tre kylzoner
På den högsta punkten är distributionscentrets välvda tak 22 meter och här döljs också ett intelligent kylsystem. Tidigare lagrade Shoprite varorna i olika distributionscentra på grund av varierande temperaturbehov. För att rationalisera och effektivisera logistikflödet byggdes det nya centret med kravet att alla varor skulle kunna lagras under ett tak. Det har man också lyckats med genom att dela in lagerytan i tre kylzoner. Två av dessa zoner har frysar med en yta på 4 500 kvadratmeter och en temperatur på -28 ° C. Den tredje kylzonen har en yta på 12 000 kvadratmeter och här är temperaturen 1 ° C.
”Företag som bygger denna typ av distributionsanläggningar ställ inför en rad utmaningar. En av dessa är buller”. Det säger Hannes Steyn, chef för GEA Refrigeration Africa (Pty) Ltd., som är det företag som ansvarat för hela kylsystemet vid Cilmor DC. Steyn förklarade att det på grund av mycket reflekterande ytorna och många fläktar lätt kan uppstå en ljudnivå som gör det obehagligt att arbeta i ett stort distributionscenter för färska och kylda varor. Regionen är också känd för snabbt stigande energikostnader vilket gör att det ställs extrema krav på att anläggningar av den här typen verkligen är energieffektiva. "Som en konsekvens av att det inte investerats i nya kraftverk med högre effekt är efterfrågan på el på denna tillväxtmarknad större än utbudet. Man kan inte heller får en garanti för en konstant och säker strömförsörjning”, säger Steven Friedmann.
Låg ljudnivå ett viktigt arbetsmiljökrav
För att möta dessa utmaningar och tillgodose kraven angav GEA Refrigeration Africa de kriterier som fläktarna till förångarna i distributionscentret måste uppfylla. De skulle vara effektiva och ha en högsta ljudnivå på 48 dB (A) - inte högre än en lugn natt i en storstad - och ha en räckvidd för luftflödet på minst 28 meter. Man krävde också att fläktarna skulle kunna styras mycket exakt. Lösningen blev att man valde 176 stycken av ebm-papst axialfläktar AxiCool med EC-motor och diametern 800 mm. Ett mycket effektivt luftflöde kombineras hos dessa fläktar med en låg ljudnivå tack vare den aerodynamiska designen av ingående komponenter som till exempel fläktbladen.
"Fläktarna körs normalt med reducerad hastighet. Det har en betydande inverkan på ljudnivån och givetvis även energiförbrukningen. När det gäller luftflöde överträffar axialfläktarna våra förväntningar. Fläktarnas hastighet styrs av lufttemperaturen. När den önskade temperaturen uppnåtts sänks hastigheten. För ett stort distributionscenter där all lagerkapacitet inte alltid utnyttjas innebär det stora möjligheter till energibesparingar. Att AxiCool-fläktar har en steglös hastighetsreglering är därför en mycket stor fördel. De är dessutom lätta att installera vilket också bidrar till att vi är mycket nöjda med fläktvalet”, avslutar Hannes Steyn.
| Dela |
 |
Tillbaka |
I det senaste numret av Kanalen får du koll på branschens hetaste frågor – från nyheter till färska publikationer och engagerande debattinlägg. Häng med i luftflödet – vi vädrar det viktigaste just nu.
Branschen behöver en bättre metod att bedöma hur väl värmeåtervinningen fungerar i praktiken vid minusgrader. Utvecklar du energiberäkningsprogram, eller använder du dem? Kontakta oss!
I årets fjärde nummer av Kanalen får du en uppdatering om det senaste inom branschen. Fyll på med färsk luft i kunskapsrören – det här numret av Kanalen ventilerar allt du behöver veta just nu!
Branschorganisationen Svensk Ventilation drar i dagarna i gång årets upplaga av kampanjen Smart drag – nu förstärkt med Besparingsindikatorn.
Vårt nyhetsbrev 'Kanalen' är här med en fullmatad uppdatering om branschens senaste inom standarder, konjunktur, myndighetsbeslut och mycket mer. Missa inte vårt pressmeddelande, tidigare webbinarier och mycket mer!
EU:s krav på energieffektivisering i byggnader skärps och senast 2025 ska Sverige ha ett utkast till den nationella renoveringsplanen, för att uppnå nollutsläppsbyggnader till 2050.
I Kanalen lyfter vi aktuella frågor för ventilationsbranschen – från inomhusluftens påverkan i skolor till nya krav och tekniska lösningar. Ta del av viktiga insikter och branschnyheter!
Årets första nummer av medlemstidningen Kanalen är här med mycket matnyttig information om ventilation och energi.
Läs det senaste om vad som berör svensk ventilationsmarknad i årets sista upplaga av Kanalen.
Välkomna till detta kostnadsfria evenemang den 24 oktober kl 11.00-13.00 i Göteborg.
