Kallvattendimma hos Seleko

2022-04-27 Slussen Building Services

https://slussen.azureedge.net/image/353/seleko.JPG
Alexander Vido och Kjell Nordlander framför Selekos system med kallvattendimma, Foto: Ulrik Hammarsträng

I Selekos monter på Nordbygg presenteras ett koncept med kallvattendimma som minskar lättnadssvinnet, kassaktionerna och ökar kvaliteten hos frukt, grönsaker och växter. 

I monterna finns företagets vd, Tommy Vido, som berättar mer.
- Kallvattensystemet, som vi valt att kalla SUS, avger en fin och sval dimma med rent vatten över färskvarorna . Den avdunstar och bildar en svalare och fuktigare luft runt produkterna. Tempraturen sjunker med cirka 4-5 grader och den relativa fuktigheten stiger upp till cirka 70-95%. Frukt, grönt och blommor blir inte våta utan får en längre livslängd och bättre kvalitet. SUS har ett chassi av rostfritt stål och ett system för underhåll och säkrad hygien. 

Idag finns systemet installerat i livsmedelsbutiker i Stockholm och Gotland. 
- Vi har jobbat med systemet i ett par år och nu är det ute på marknaden. 

Ulrik Hammarsträng


 Dela     Tillbaka  

Godkänt: 36 miljarder till nytt stöd för bio-CCS

2024-07-03

EU-kommissionen godkänner Energimyndighetens nya stödsystem för bio-CCS genom omvänd auktion. En första utlysning beräknas öppna efter sommaren.


Allmän Utbildning & FoU

Fastighetsbolag positiva till mer efterfrågeflexibilitet

2024-07-02

Kunder ställer sig positiva till att hålla nere effektbehovet när fjärrvärmenätet är ansträngt, alltså bidra med efterfrågeflexibilitet. I ett Energiforskprojekt lades tre erbjudanden fram – alla upplevdes relevanta.


Värme Utbildning & FoU

66 miljoner liter orenat vatten ut i Mälaren

2024-07-02

Bara i Stockholm släpptes det ut 66 miljoner liter orenat vatten ut i Mälaren under 2023, rapporterar sverigesradio.se.


Vatten & avlopp (yttre VA)

Ny teknik för mätning av lustgasutsläpp

2024-07-01

Svenskt Vatten släpper rapporten Ny teknik för mätning av lustgasutsläpp vid avloppsreningsverk.


Vatten & avlopp (yttre VA) Utbildning & FoU

Bostadsbolag kyler ner hyresgästerna

2024-07-01

Botkyrkabyggen öppnar så kallade "cold spots" dit hyresgästerna kan gå för att kyla ner sig en stund, rapporterar tidningen Mitt i Stockholm.


Kyla

Elsystemets flexibilitet ska förbättras

2024-06-27

Energimyndigheten får i uppdrag att förbättra flexibilitet i elsystemet.


El Utbildning & FoU

Innovationsupphandling Smart styrning i småhus

2024-06-27

Beställarnätverket, BeSmå, utlyser en innovationsupphandling om integrerad smart styrning för småhus.


Allmän Automation/Styr- och Regler Utbildning & FoU

Ökad skuldsättning och stigande räntor för kommunal VA

2024-06-26

Kommuninvest publicerar idag en ny rapport om kommunalt vatten och avlopp som belyser konsekvenserna av ökad skuldsättning och små marginaler. Rapporten heter Dyrare droppar – ökad skuldsättning och stigande räntor för kommunala VA-verksamheter.


Vatten & avlopp (yttre VA) Utbildning & FoU

Sötebrödsdagarna i Oxelösund kan vara över

2024-06-26

Oxelösundsborna har varit vana vid att ha billig fjärrvärme jämfört med de flesta andra kommuner. Nu verkar det dock som att sötebrödsdagarna är över i och med att SSAB stänger sina masugnar, rapporterar bland annat sverigesradio.se.


Värme

Idag firas World Refrigeration Day

2024-06-26

Idag den 26 juni uppmärksammas World Refrigeration Day efter en idé av Stephen Gill, tidigare president vid Institute of Refrigeration i Storbritannien.


Kyla