Plug-in jämfört med central kylanläggning

2015-06-10 Slussen Building Services

Plug-in jämfört med central kylanläggning


Energimyndighetens Beställargrupp Livsmedelslokaler, Belivs, presenterar rapporten Plug-in jämfört med central kylanläggning.



Sammanfattning
Syftet med den här förstudien är att jämföra och definiera nya plug-inlösningar för butikskyla med centralkyla. Förstudien har gjorts av SP tillsammans med representanter från Axfood, Ica och Coop under januari och februari 2015.
Disktillverkarna Wika och Norpe har också varit delaktiga i projektet. I förstudien har en tydlig definition av hybriddiskar tagits fram, vilket varit nödvändigt då alla inom livsmedelsbranschen inte känner till att det idag finns modernare plug-in än tidigare.

Genom projektmöten och i intervjuer med deltagarna har förutsättningarna för inköp av kyldiskar studerats och fördelar och nackdelar med plug-inlösningar diskuterats och sammanfattats i rapporten.

Spontant är intresset för hybriddiskar bland butikerna lågt, då man anser att centralkyla är ett tekniskt bättre alternativ ur flera aspekter, där energieffektivitet är ett. Man uppskattar att kunna göra service i maskinrummet, slippa buller och värme i butiken och kunna återvinna värme från kylanläggningen. Trots detta så finns det ett intresse för nya lösningar.

De faktorer som initierar hybrid- och plug-inlösningar är dels mindre ombyggnader där det saknas kapacitet i befintlig kylanläggning och man inte vill eller kan bygga ut den centrala anläggningen. När det gäller nybyggnation eller större ombyggnader är det lägre investeringskostnader, kortare avskrivningstider, minskade ytor för maskinrum och köldmedier som är drivande faktorer.

Energieffektivitet är inte utgångspunkten för att välja en hybrid plug-inlösning. Uppfattningen är dock plug-inlösningar troligen drar mer energi än centralkylda lösningar. Det är därför viktigt ur denna aspekt att hitta argument för att inte gå över till billigare plug-inlösningar i större skala. Det är också möjligt att utföra pluginlösningar med bättre energiprestanda, men då kommer investeringskostnaden att
öka.

Köldmedier är en drivkraft för att titta på plug-inlösningar. Det gäller avvecklingen av bl.a. R404A som drivs av F-gasförordningen. Det finns i dagsläget ingen given ersättare med låg GWP för detta köldmedium som inte kräver utbyte av kylanläggningen. F-gasförordningen drivs ytterst av samma fråga som minskad energianvändning, nämligen minskad klimatpåverkan. Det finns en risk att
utfasningen av R404A resulterar i investeringar i kyldiskar med sämre energiprestanda och därmed större klimatpåverkan (p.g.a. energianvändning än de som används idag) fast med mindre påverkan från köldmedierna. Här har arbetet
med Ekodesignkrav och energimärkning en viktig uppgift att fylla. Det är viktigt att det ställs krav på dessa typer av anläggningar, att ackrediterad provning blir möjlig så att butikerna har underlag för jämförelse och ett verktyg för detta.

Källa: Belivs


Till rapporten
 Dela     Tillbaka  

Godkänt: 36 miljarder till nytt stöd för bio-CCS

2024-07-03

EU-kommissionen godkänner Energimyndighetens nya stödsystem för bio-CCS genom omvänd auktion. En första utlysning beräknas öppna efter sommaren.


Allmän Utbildning & FoU

Fastighetsbolag positiva till mer efterfrågeflexibilitet

2024-07-02

Kunder ställer sig positiva till att hålla nere effektbehovet när fjärrvärmenätet är ansträngt, alltså bidra med efterfrågeflexibilitet. I ett Energiforskprojekt lades tre erbjudanden fram – alla upplevdes relevanta.


Värme Utbildning & FoU

66 miljoner liter orenat vatten ut i Mälaren

2024-07-02

Bara i Stockholm släpptes det ut 66 miljoner liter orenat vatten ut i Mälaren under 2023, rapporterar sverigesradio.se.


Vatten & avlopp (yttre VA)

Ny teknik för mätning av lustgasutsläpp

2024-07-01

Svenskt Vatten släpper rapporten Ny teknik för mätning av lustgasutsläpp vid avloppsreningsverk.


Vatten & avlopp (yttre VA) Utbildning & FoU

Bostadsbolag kyler ner hyresgästerna

2024-07-01

Botkyrkabyggen öppnar så kallade "cold spots" dit hyresgästerna kan gå för att kyla ner sig en stund, rapporterar tidningen Mitt i Stockholm.


Kyla

Elsystemets flexibilitet ska förbättras

2024-06-27

Energimyndigheten får i uppdrag att förbättra flexibilitet i elsystemet.


El Utbildning & FoU

Innovationsupphandling Smart styrning i småhus

2024-06-27

Beställarnätverket, BeSmå, utlyser en innovationsupphandling om integrerad smart styrning för småhus.


Allmän Automation/Styr- och Regler Utbildning & FoU

Ökad skuldsättning och stigande räntor för kommunal VA

2024-06-26

Kommuninvest publicerar idag en ny rapport om kommunalt vatten och avlopp som belyser konsekvenserna av ökad skuldsättning och små marginaler. Rapporten heter Dyrare droppar – ökad skuldsättning och stigande räntor för kommunala VA-verksamheter.


Vatten & avlopp (yttre VA) Utbildning & FoU

Sötebrödsdagarna i Oxelösund kan vara över

2024-06-26

Oxelösundsborna har varit vana vid att ha billig fjärrvärme jämfört med de flesta andra kommuner. Nu verkar det dock som att sötebrödsdagarna är över i och med att SSAB stänger sina masugnar, rapporterar bland annat sverigesradio.se.


Värme

Idag firas World Refrigeration Day

2024-06-26

Idag den 26 juni uppmärksammas World Refrigeration Day efter en idé av Stephen Gill, tidigare president vid Institute of Refrigeration i Storbritannien.


Kyla