Kyl- och frysrum åt Chefs Culinar

2019-02-25 Nordic Climate Group AB, NCG

https://slussen.azureedge.net/image/5165/Byggebillede_13.jpg

Chefs Culinar är en familjeägd restauranggrossist som är etablerat på flera platser i Europa. Under 2015 öppnande de upp sin första anläggning i Sverige och redan förra året startade arbetet med att bygga en större anläggning.

Det är Catena som står för bygget där chefs Culinar sedan blir hyresvärdar. Örestadskyl har fått uppdraget att installera kyl- och frysrum på den 5000 kvadratmeter stora yta.

Vi hade kontakt med Örestadskyl vid den första etableringen i Sverige och nu när vi skulle flytta och bygga nytt tog vi kontakt med dem igen, säger Marcus Ahlm, VD på Chefs Culinar

 Det blir fokus på hållbarhet vid installationerna i anläggningen.

Kravet från Chef Culinar var bland annat att anläggningen skulle ha hetgasavfrostning med CO2 som köldmedium. Detta blir en av de första anläggningar i Sverige som byggs med denna energieffektiva lösning, säger Peter Carlsson från Örestadskyl. 

Lösningen innebär också att värmen från kylmaskinerna kommer att användas gör att värma fastigheten i övrigt, vilket gör att den i stort sett blir självförsörjande.

Örestaskyl arbetar sedan tidigare främst med hållbara lösningar, som följer TESAB-kedjans policy 100% hållbarhet.


 Dela     Tillbaka  

Årsmöte i Svenskt Ventilation

2024-05-17

Slussen.biz fanns på plats när branschorganisationen Svensk Ventilation höll årsmöte på Vår Gård i Saltsjöbaden.


Ventilation

Ny tillsynsvägledning om temperatur inomhus

2024-05-17

Folkhälsomyndigheten publicerar nu en ny tillsynsvägledning om temperatur inomhus. En förändring jämfört med tidigare är att de nya allmänna råden har ett större fokus på höga temperaturer.


Värme Kyla

Chief Airgonomics Officer - en röst för rätten till ren luft

2024-05-14

Slussen.biz deltog på ett webinarium där Camfil presenterade konceptet Chief Airgonomic Officer tillsammans med den gästande professorn, Lars Ekberg från Chalmers.


Ventilation Utbildning & FoU Arbetsmarknad

Ny rapport - Vattenläckor stoppar lokalsamhället

2024-05-14

Vattenläckor ställer till omfattande skador som får stora följder för både hela samhällen och viktiga verksamheter. Det visar en ny rapport från VA-Fakta.


Vatten & avlopp (yttre VA) Utbildning & FoU

ExpoStyr till norra Sverige

2024-05-13

Expovåren avslutas med en ExpoStyr-turné till norra Sverige. Den här gången är det Luleå, Skellefteå, Umeå och Örnsköldsvik som får besök 28-30 maj.


Allmän Automation/Styr- och Regler

Olika filtermaterial testas för rening av dagvatten

2024-05-13

I Göteborg testas tre olika filtermaterial för rening av dagvatten från E6:an, rapporterar svt.se.


Vatten & avlopp (yttre VA) Utbildning & FoU

Sverige måste öka takten

2024-05-10

Sveriges kommuner och regioner måste öka takten när det gäller installationer av solceller. Detta enligt ett EU-direktiv som syftar till en ökande grad av självförsörjning när det gäller el, rapporterar tv4.se.


El Solvärme & solenergi

Läsaren - Rikard Borneroth

2024-05-07

Efter ett uppehåll återupptar vi vår serie Läsaren och möter Rikard Borneroth som arbetar som vvs-konsult på Sweco.


Allmän Läsaren

Reglering av fjärrvärmemarknaden bör övervägas

2024-05-07

Regeringen bör utreda behovet av reglering på fjärrvärmemarknaden för att skydda kunderna från höga fjärrvärmepriser. Det framgår av den skrivelse som Konkurrensverket i dag skickar till regeringen.


Värme

Täthetsprovning av olika tryckrörssystem inom VA

2024-05-07

Svenskt Vatten presenterar rapporten Göra rätt, hålla tätt – täthetsprovning av olika tryckrörssystem inom VA.


Vatten & avlopp (yttre VA) Utbildning & FoU