Prenumerera gratis på vårat nyhetsbrev
med platsannonser, produktnyheter,
utbildningar och mycket mer.
Det finns en stor potential för energieffektivisering av storköksutrustning, , dels genom nya produkter och dels genom rätt handhavande. Det visar en en förstudie genomförd av Belok.
Det finns en stor potential för energieffektivisering av storköksutrustning, dels genom nya produkter och dels genom rätt handhavande. I förstudien har Belok tagit reda på hur marknaden för energieffektiva produkter inom storkök ser ut idag samt undersökt hur personal utbildas på ny utrustning. Förstudien genomfördes bland annat genom intervjuer med leverantörer av storköksutrustning och representanter från kommuner.
Det framgår att det är svårt att göra en jämförelse mellan olika storköksutrustningar utifrån deras uppskattade energianvändning. Leverantörer av storköksutrustning redovisar ofta energiprestanda på olika sätt eftersom standardiserade metoder i flera fall saknas. För att överkomma detta hinder föreslås bland annat att hjälpmedel tas fram för kravställande av energieffektiv storköksutrustning.
Energieffektiv storköksutrustning - Produkt- och personalutbildningsöversikt (539.4 KiB)
Källa: Belok
| Dela |
 |
Tillbaka |
Är ni på jakt efter ny kompetens inom fastighetsinstallation eller VA? Missa inte att ta en titt i Rekryteringsbanken som fyllts på med flera nya spännande kandidater.
I Boverkets rapport Redovisning av tillämpningen av plan- och bygglagstiftningen år 2025 ingår bland annat en undersökning av i vilken utsträckning byggnadsnämnderna bedriver tillsyn av obligatorisk ventilationskontroll, OVK.
Försäljningen av värmepumpar under årets första kvartal 2026 låg i nivå med motsvarande period föregående år, vilket var en relativt förväntad utveckling. Det visar statistik från SKVP:s försäljningsstatistik.
Den 5-8 maj besöker ExpoStyr Luleå, Skellefteå, Umeå och Örnsköldsvik. Missa inte att göra ett besök.
Sveriges geologiska undersökning (SGU) utfärdar i dag, den 21 april, meddelande om risk för vattenbrist på grund av låga grundvattennivåer i Skåne. Meddelanden för fler län kan komma den närmaste tiden.
Länets idrottsanläggningar drar mängder med energi. Nu ska forskare vid Högskolan i Gävle kartlägga hur energin kan användas mer effektivt.
Boverket, Arbetsmiljöverket och Folkhälsomyndigheten som alla på olika sätt arbetar med information och regelverk för att säkerställa gott inneklimat samlades på Inneklimatscen under Nordbygg.
Under Nordbyggs sista dag passade Slussen.biz på att göra ett nedslag hos Viessmann som visar upp sina värmepumpar med propan som köldmedium.
Lars Ekberg, professor i installationsteknik på Chalmers, tilldelades utmärkelsen Scanvac Award under Nordbyggs prisregn.
Swegon Group AB vinner den 25:e upplagan av Stora Inneklimatpriset för utvecklingen av de digitala verktygen Swegon INSIDE Analytics och Swegon INSIDE Visualiser.
