Det finns en stor potential för energieffektivisering av storköksutrustning, , dels genom nya produkter och dels genom rätt handhavande. Det visar en en förstudie genomförd av Belok.
Det finns en stor potential för energieffektivisering av storköksutrustning, dels genom nya produkter och dels genom rätt handhavande. I förstudien har Belok tagit reda på hur marknaden för energieffektiva produkter inom storkök ser ut idag samt undersökt hur personal utbildas på ny utrustning. Förstudien genomfördes bland annat genom intervjuer med leverantörer av storköksutrustning och representanter från kommuner.
Det framgår att det är svårt att göra en jämförelse mellan olika storköksutrustningar utifrån deras uppskattade energianvändning. Leverantörer av storköksutrustning redovisar ofta energiprestanda på olika sätt eftersom standardiserade metoder i flera fall saknas. För att överkomma detta hinder föreslås bland annat att hjälpmedel tas fram för kravställande av energieffektiv storköksutrustning.
Energieffektiv storköksutrustning - Produkt- och personalutbildningsöversikt (539.4 KiB)
Källa: Belok
| Dela |
|
Tillbaka |
Arbetar du med klimatdata för byggnader i digitala tjänster och använder Boverkets klimatdatabas eller publika API? Boverket ska vidareutveckla klimatdatabasen inför nya EU-krav.
Forskargruppen NewDePT (New Development for Pellet Technology) vid Karlstads universitet har beviljats finansiering för tre nya forskningsprojekt.
Svenskt Vatten Utveckling (SVU) släpper rapporten Underlag till gemensam branschpraxis för kravställning på förorenat dagvatten.
Det nya norska forskningsprojektet ReKlima syftar till att utveckla lösningar för mer resurseffektiv ventilation, uppvärmning och kyla i befintliga kommersiella byggnader.
Regeringen inför nu krav på högsta inomhustemperatur i behovsbedömda boenden för äldre och funktionshindrade (Bild: AI-genererad).
Värmepumpsmarknaden fortsätter utvecklas stabilt. En viktig förklaring är utbytesmarknaden, enligt senaste statistiken från Svenska Kyl & Värmepumpföreningen, SKVP.
Många kommuner saknar beredskap för skyfall enligt en genomgång av Sveriges radio ekot. Bild: AI-genererad
Den 8-10 september besöker ExpoVent i tur och ordning Karlskrona, Malmö och Helsingborg. Det bjuds på utställning, matnyttiga föreläsningar med Svensk Ventilation och lunch till föranmälda besökare.
I dag 3 augusti tillträder Kristoffer Tamsons som vd för bransch- och arbetsgivarorganisationen Byggföretagen.
VA-taxan kan bli fyra gånger dyrare framöver enligt Svensk Vatten som snart lanserar sin investeringsrapport, rapporterar sr.se.