Seminarium i Göteborg om värmeåtervinning i storkök

2020-10-24 Energi- och Miljötekniska Föreningen, EMTF

Seminarium om energiåtervinning från spillvatten i storkök

Installation av avloppsvärmeväxlare är lämpligt i lokaler där verksamheten genererar spillvatten i sådan mängd och av sådan temperatur att det bedöms meningsfullt att återvinna värme ur vattnet. Exempel på sådana fastigheter är sim- och idrottshallar, storkök och restauranger, hotell och vårdlokaler.

Energimyndighetens beställgruppen för lokaler (Belok) har nyligen genomfört en förstudie där förutsättningar för teknikutveckling av avloppsvärmeväxlare i olika typer av lokaler har analyserats. Förstudien bygger på tidigare undersökningar där funktionen hos värmeväxlare i avlopp och värmeväxlare i kombination med fettavskiljare har studerats.

Genom kontakt med både lokalfastighetsägare och leverantörer har förstudien undersökt frågor gällande intressen, behov och lämpliga avgränsningar: 

  • I vilka verksamheter finns störst potential för värmeåtervinning från spillvattnet?
  • För vilka tillämpningar finns det ett behov av teknikutveckling?
  • Finns det intresse och behov av att utveckla teknik för fettavskiljning i kombination med värmeåtervinning från spillvatten?
  • Hur ser erfarenheterna av avloppsvärmeväxlare ut bland lokalfastighetsägarna i Belok?
  • Vilka krav och bedömningskriterier bör finnas med vid en utvärdering av produkter?

I Sverige finns det mer än 30 000 storkök i offentliga och privata lokalfastigheter. Resultatet av förstudien visar att det finns en god potential för värmeåtervinning ur spillvatten från dessa lokaler och även en stor utvecklingspotential för en lösning som kombinerar fettavskiljning och värmeväxling. Det finns intresse hos båda beställare och leverantörer för att gå vidare med ett teknikutvecklingsprojekt där olika lösningar kommer att utvärderas och följas upp.

Vid ett teknikseminarium arrangerat av Energi- och Miljötekniska Föreningens lokalavdelning i Göteborg kommer utredarna Maria Haegermark och Josep Termens, CIT Energy Management, att presentera förstudien och dess fortsättning.

Tid och datum: 11.30, 11 november

Plats: föredraget kommer att ske via Teams, de som anmält sig får en länk med vilken man kan logga in i mötet

Föredragshållare: Josep Termens och Maria Haegermark, CIT Energy Management

Anmälan på https://www.energi-miljo.se/aktiviteter/seminarium-i-goteborg-om-energiatervinning-fran-spillvatten-i-storkok

 

 

 

 


 Dela     Tillbaka  

Studiebesök – Stockholmshem minskar energianvändningen

2026-03-27

Vi möts av Anna Freiholtz, energichef på Stockholmshem, som berättar mer om arbetet med energieffektiviseringen. Ger oss energistatistik och mål, samt vilka energiåtgärder som vidtagits för att uppnå dessa mål.


Ventilation Värme Kyla Sanitet (Fastighets VA) Energieffektivisering Referensprojekt

Digital energilunch – nya byggregler pågång!

2026-03-20

Hur kommer de nya byggreglerna avseende energi att se ut? Vi ger en inblick Boverkets remisser.


Ventilation Värme Sanitet (Fastighets VA) Energieffektivisering

Platsen där branschen möts, pratar och bygger framtiden tillsammans!

2026-02-05

Bakom varje teknisk lösning finns människor med idéer, mod och envishet. Under Energi & Miljödagarna 2026 möter du dem – forskarna, ingenjörerna, arkitekterna och entreprenörerna som förvandlar teori till praktik.


Ventilation Värme Kyla Sanitet (Fastighets VA) El Automation/Styr- och Regler Brand & säkerhet Energieffektivisering Referensprojekt Utbildning & FoU Hållbarhet (social, ekonomisk och ekologisk)

Nya byggregler – hur påverkar dessa brandskydd i vvs-system?

2025-10-10

Nya byggregler – hur påverkar dessa brandskydd i ventilationssystem samt i VS-system? Förbered Dig på de nya byggreglerna då förenklad dimensionering och BBRAD försvinner.


Ventilation Värme Brand & säkerhet Isolering

Brandskyddsdagen 2025

2025-09-26

EMTF bjuder in till årets upplaga av Brandskyddsdagen som arrangeras av EMTF:s teknikgrupp Brand. Flera intressanta föredrag med sakkunniga experter kommer hållas under en heldag på Sveriges el- och vvsmuseum i Stockholm.


Ventilation Värme El Brand & säkerhet Utbildning & FoU

Analytisk dimensionering av brandisolering!

2025-09-14

Analytisk dimensionering av brandisolering och skyddsavstånd för ventilationssystem. Förbered Dig på de nya byggreglerna eftersom förenklad dimensionering försvinner.


Ventilation Brand & säkerhet

Klimatpåverkan och återbruk av installationer!

2025-09-14

Branschen står inför en stor omställning till mer cirkulärt byggande. Kraven ökar på att bygga klimateffektivt och hållbart. Inte bara energieffektivt. En del av omställningen är återbruk av installationer!


Ventilation Värme Kyla Energieffektivisering Hållbarhet (social, ekonomisk och ekologisk)

Största förändringen i Sveriges byggregler på 31 år!

2025-08-29

- Vi reder ut begreppen tillsammans! Välkommen till en föreläsning om byggprocessen i förändring!


Ventilation Värme Kyla Energieffektivisering Referensprojekt Utbildning & FoU

Sveriges första plusenergihus!

2025-08-25

EMTF Västerås bjuder in till ett studiebesök på Kvarteret Neptun i Västerås och efterföljande lunch med eftersnack! Kvarteret Neptun är Sveriges första flerbostadshus som uppförts som plusenergihus och producerar mer el än vad det gör av med.


Ventilation Värme Kyla Sanitet (Fastighets VA) El Automation/Styr- och Regler Brand & säkerhet Energieffektivisering Solvärme & solenergi Referensprojekt

Ny chans! - Drift och felsökning av värmepumpar i vardagen

2025-05-09

Kursen som riktar sig till dig som vill få grundläggande kunskaper om hur en process fungerar, för att lättare förstå funktionen i en värmepump. Du få förståelse för hur kyla fungerar i en värmepump.


Värme Utbildning & FoU